집 오븐에는 몇 구가 맞나요?

상품 페이지는 홈베이킹이라면 12구 정도를 권합니다. 12구 판은 34×26.5cm, 6구는 27×19cm예요. 오븐 안쪽 크기를 먼저 재 보고 고르세요.

높은 휘낭시에틀은 무엇이 다른가요?

몰드 윗면 크기는 83×40mm로 같고 높이가 20mm라서 기본 팬(16mm)보다 깊어요. 상품 페이지에는 구워 내면 먹음직하고 선물하기 좋다고 나와 있어요.

6구·12구와 높은 12구, 오발팬 12구, 스메그 20구는 양면 테프론 코팅이고, 25구·30구는 윗면만 코팅돼 있어요(상품 페이지 규격표 기준).

금괴 모양 구움과자 휘낭시에를 굽는 팬은 구 수만 다른 것 같지만, 몰드 높이와 모양, 판 크기가 조금씩 달라요. 데코보틀에 있는 휘낭시에팬 여덟 가지를 규격표 기준으로 한 번에 놓고 비교해 봤어요.

휘낭시에팬 6구·12구·25구·30구는 몰드 하나가 모두 83×40mm, 높이 16mm예요. 그래서 구 수는 "한 번에 몇 개를 굽느냐"와 "오븐에 들어가느냐"로만 고르면 돼요.

상품 페이지에는 작은 과자라 굽는 시간이 길지 않아서 한두 판만으로도 많이 구울 수 있다고 나와 있어요.

높은 휘낭시에틀은 몰드 윗면이 83×40mm로 기본 팬과 같은데, 높이가 20mm예요. 바닥은 72×28mm로 좁아져서 윗면보다 아래가 작은 모양이에요.

상품 페이지에는 기존 팬보다 깊어서 구워 내면 먹음직하고 선물하기 좋다고 소개돼 있어요.

스메그 휘낭시에틀 20구: 스메그 오븐용으로 나온 판이에요. 판 43.3×32cm, 몰드 75×40mm에 높이 23mm로 이 글에서 가장 깊어요. 양면 테프론 코팅이에요.
오발팬 12구: 직사각형 대신 타원형 몰드(70×45mm, 높이 18mm)예요. 판은 12구 팬과 같은 34×26.5cm이고, 양면 테프론 코팅이에요.

쇼핑몰에는 이 밖에도 높은 휘낭시에틀 6구·25구, 지에라·우녹스 오븐용 20구, 오발팬 25구와 낱개 휘낭시에 틀이 있어요(상품 이름 기준). 오븐 브랜드가 정해져 있다면 그 이름이 붙은 판부터 찾아보세요.