계절별 바다 수온과 낚시 어종 정리 (서해·남해·동해·제주)

이 글은 국립수산과학원이 매주 내는 「한국 연안 수온정보」의 평년값(1991~2020년 평균)과 기상청 「해양 기상·기후정보」의 해양기상부이 최근 10년(2016~2025년) 평균으로 우리 바다의 계절별 표층 수온을 정리한 것입니다. 계절마다 많이 노리는 어종은 해양경찰청이 공공데이터포털에 공개한 '낚시어선 주어업지' 자료를 바탕으로 했습니다.

수온과 어종을 왜 같이 보나요

해양경찰청은 낚시어선 주어업지 자료를 계절별 수온 변화와 어종 이동에 따라 형성되는 대표 어장, 그리고 그곳에서 집중적으로 노리는 주요 어종을 정리한 것이라고 설명합니다. 국립해양조사원의 바다낚시지수도 어종별 수온을 물때·파고와 함께 따져 낚시 가능 정도를 5단계로 나눕니다. 철마다 노리는 어종이 바뀌는 흐름을 수온과 함께 보면 출조 계획을 세우기 쉽습니다.

연안 수온은 2월에 가장 낮고 8~9월에 가장 높습니다

국립수산과학원 연안 관측 정점 9곳의 주간 평년값을 보면 모든 정점이 1월 말~2월에 가장 차갑고, 8월 초~9월 중순에 가장 따뜻합니다.

• 서해는 한 해 차이가 가장 큽니다. 인천(장봉도)은 23.6℃, 태안(고남)은 22.6℃, 목포는 20.5℃ 차이가 납니다.
• 부산(기장)과 제주(용담)는 차이가 작습니다. 각각 11.7℃, 12.7℃입니다. 겨울에 가장 따뜻한 곳은 제주(용담), 가장 차가운 곳은 인천(장봉도)입니다.
• 한여름에는 서해가 동해보다 따뜻합니다. 8월 18~24일 주의 평년값은 서해 정점이 25.5~26.9℃, 동해 정점이 22.0~24.7℃입니다.

여수(화산)의 평년값은 여수(제도) 관측값으로 만든 것이라고 국립수산과학원이 밝혔습니다.

계절별 연안 수온 한눈에 보기

계절마다 한 주씩 골라 해역별 평년값의 범위를 모았습니다(단위 ℃).

2월 중순은 2월 10~16일, 5월 중순은 5월 12~18일, 8월 중순은 8월 11~17일, 11월 중순은 11월 11~17일 주의 값입니다. 5월 중순에는 강릉(주문진)이 12.9℃로 아홉 곳 가운데 가장 낮고, 11월 중순에는 인천(장봉도)이 13.1℃로 가장 낮습니다. 국립수산과학원은 부산(기장)을 동해 정점으로 묶습니다. 군산(신시도)은 평년값이 실리지 않아 뺐습니다.

기상청 부이로 본 최근 10년 평균

기상청은 해양기상부이 17곳의 최근 10년(2016~2025년) 관측으로 해역별 월평균 해수면 온도를 냅니다. 연안 정점보다 바깥 바다의 흐름을 볼 때 참고할 수 있습니다(단위 ℃).

이 표는 2026년에 나온 월별 보고서의 값입니다. 1·2·12월 보고서에는 이런 해역별 평균값 하나가 아니라 범위로만 실려 있어 넣지 않았습니다.

같은 달이라도 해마다 다릅니다

• 기상청은 2026년 8월 우리나라 주변 해역의 평균 해수면 온도가 27.5℃로, 최근 10년 평균보다 0.8℃ 높았다고 밝혔습니다.
• 국립수산과학원 연안 수온정보로 2026년 11월 3~9일 강릉(주문진)은 15.6℃로 평년(17.4℃)보다 1.8℃ 낮았고, 같은 주 여수(화산)는 18.4℃로 평년(17.6℃)보다 0.8℃ 높았습니다.

평년값은 흐름을 보는 기준입니다. 출조할 날의 수온은 그날의 관측값과 예보로 다시 확인하세요.

계절마다 많이 노리는 어종

해양경찰청 '낚시어선 주어업지' 자료(2022년 8월 1일 기준)는 해양경찰서 19곳이 계절별로 낚시어선이 주로 찾는 어장과 주 어종을 적은 것입니다. 아래 표는 해역마다 그 계절 주 어종으로 가장 많은 해양경찰서가 적은 어종 3가지입니다. 괄호 안 숫자는 그 해역 해양경찰서 가운데 해당 어종을 적은 곳의 수입니다.

• 서해 (인천·평택·태안·보령·군산·부안·목포): 우럭(조피볼락)과 광어(넙치)가 네 계절 내내 가장 많이 적혔습니다. 가을에는 7곳 가운데 6곳이 주꾸미를 적었고, 보령은 가을 어장 대부분에 주꾸미와 갑오징어를 함께 적었습니다. 여름에는 농어(4곳)와 민어(부안·목포)도 보입니다.
• 남해 (완도·여수·통영·창원·부산): 5곳 모두 네 계절 내내 감성돔을 적었습니다. 봄에는 5곳 모두 도다리를, 겨울에는 5곳 모두 갈치를 적었습니다.
• 동해 (울산·포항·울진·동해·속초): 가을에 삼치(포항·동해·속초)와 방어(울산·울진·동해)가 나타나고, 겨울에는 방어(4곳)와 대구(울진·동해·속초)가 많아집니다.
• 제주 (제주서·서귀포서): 두 곳 모두 네 계절 내내 갈치를 적었습니다. 서귀포서는 벵에돔·참돔·황돔·돌돔·다금바리를 네 계절 모두 적었고, 방어는 겨울에만 적었습니다. 제주서는 네 계절 모두 고등어도 적었습니다.

울산서는 남해지방해양경찰청, 완도·여수서는 서해지방해양경찰청 소속이지만 이 글에서는 바다 위치에 따라 각각 동해와 남해로 묶었습니다.

지자체 안내도 비슷한 흐름입니다. 목포시는 평화광장 인근 바다의 갈치 밤낚시 시즌을 8월부터 11월까지로, 2월 말부터 5월까지를 도다리낚시에 알맞은 때로 안내합니다. 보령시는 감성돔이 봄철에 특히 많이 잡힌다고 소개하고, 여름철 보구치 낚시로 송도를 꼽습니다.

가을은 낚시어선 이용이 몰리는 때이기도 합니다. 해양경찰청은 2024년 보도자료에서 한 해 낚시어선 이용객 약 500만 명 가운데 30%가량인 약 160만 명이 9~10월 두 달 동안 이용한다고 밝혔습니다. 출조 전에 바다낚시 출조 안전 수칙도 확인하세요.

물길에서 수온 보기

1. 날씨 탭: 3시간 단위 해상 예보 표에 '수온' 줄이 있습니다. Open-Meteo 해상 예보값입니다. 표 보는 법은 출조 전 바다날씨 확인하는 법에 정리했습니다.
2. 홈 화면 '수온' 카드: 누르면 '수온 예보' 화면이 열리고, 앞으로 14일 동안의 수온 예보를 1시간 단위로 볼 수 있습니다.
3. 수심별 수온: 같은 화면의 '수심별 수온' 카드는 고른 지점에서 가장 가까운 국립수산과학원 관측소의 값입니다. 관측소 이름과 거리, 갱신 시각이 함께 나오고, 관측소에 따라 표층과 중층·저층 수온을 보여 줍니다. '운섭이 모드'를 켜면 최근 7일 또는 14일 동안의 변화를 그래프로 볼 수 있습니다.

물때와 함께 보면 더 좋습니다. 물때를 처음 본다면 물때란? 사리·조금 뜻과 서해 7물때·남해 8물때 차이부터 읽어 보세요.